Byreku me barishte të egra është një recetë tradicionale shqiptare që sjell aromën e freskët të natyrës në çdo kafshim. Përgatitet me petë të hollë dhe një përzierje të pasur barishtesh të egra si lakra e egër, spinaqi, rrikollat ose hithrat, duke krijuar një kombinim të shëndetshëm dhe të shijshëm