Një pjatë e thjeshtë dhe tradicionale, e gatitur prej dekadash në familjet e zonës. Fasulja e bardhë e rritur në tokat pjellore të Peqinit ka një shije të butë dhe kombinohet me mish viçi ose qingji, të gatuar ngadalë, deri sa masa të bëhet e trashë dhe aromat e erzave të ndërthuren plotësisht. Kjo pjatë është e njohur për vlerat ushqyese dhe përfshihet shpesh në tryezën e dimrit.
